主料:
鲜面,
500克,
豆角,
500克
辅料:
八角,
1个,
生姜,
2块,
葱,
1段,
盐,
3克,
鸡粉,
3克,
生抽,
2勺,
猪油,
2克豆角蒸面的做法步骤
1.所有
辅料
2.放猪油和清油加热
3.放葱姜八角桂皮辣椒炒一分钟
4.放豆角盐鸡粉生抽炒两分钟
5.锅中加水没过豆角烧开
6.盛一碗水备用,锅中留少许水
7.放鲜面条在豆角上大火烧开小火加热,锅底的水快完的时候要加一点图6的水(图6的水分三次加完)
8.水分蒸完就可以出锅
9.调碗汁盛面开动
小窍门&温馨提示
猪油可以换成五花肉,也可以两样都不放,不过面会不好吃
TAGS:
主食 家常菜 鲜面
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